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Essiganlage LABU für Qualitätsproduzenten |
| Die Submersessiganlage LABU ist zur
Herstellung von Gäressig allerhöchster Qualität und Güte konzipiert. Mit der Essiganlage LABU ist es nun möglich, jede Art von Gäressig, der dem Gesetz entspricht, einfach und günstig
herzustellen. Durch die kontinuierliche Steuerung der Temperatur und der
Luftzufuhr kann in kürzester Zeit Gäressig bereitet werden.
Je nach Obstart dauert der Vorgang zwischen 2 Tagen und 2 Wochen,
was auch eine wirtschaftliche Auslastung der LABU sichert. Je nach
Größe der Anlage können bereits ab 10 Liter Grundwein
Spezialitäten produziert werden. Somit ist es auch für Kleinproduzenten
möglich, hervorragenden Essig herzustellen.
Die Technik Die
Submersessiganlage LABU stellt für sich ein eigenes technologisches
Kunstwerk dar. Die spezielle geschlossene Bauweise führt zu einer maximalen Aromaausbeute mit höchster Effizienz und geringsten Alkoholverlusten. Durch die Verwendung einer Luftansaugdüse im Inneren und einer Düse außen ist die Luftzufuhr ideal regelbar, was eine einzigartige Luftverteilung ermöglicht. Dies wirkt sich auf die Gärdauer und die Qualität des fertigen Essigs aus. Die günstige Bauweise garantiert für Sie einen betriebswirtschaftlich sinnvollen Einkaufspreis. Vor allem die laufenden Kosten sind durch eine Niedrigenergieheizung sehr gering. Dies zeigt auch eine Wirtschaftlichkeitsrechnung, die Sie kostenlos im Bereich Downloads erhalten können. | |