{"id":2056,"date":"2014-06-02T14:45:51","date_gmt":"2014-06-02T12:45:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.essig.at\/?p=2056"},"modified":"2016-09-05T16:44:29","modified_gmt":"2016-09-05T14:44:29","slug":"2056","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.essig.at\/bg\/2014\/06\/2056\/","title":{"rendered":"Fischerauer&#8217;s BBQ-Saucen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.essig.at\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/BBQ-Werbung-1klein.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2057\" src=\"https:\/\/www.essig.at\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/BBQ-Werbung-1klein-300x200.jpg\" alt=\"BBQ Werbung 1klein\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.essig.at\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/BBQ-Werbung-1klein-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.essig.at\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/BBQ-Werbung-1klein.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Fr\u00fchling, Sommer und der Herbst sind die klassischen Monate f\u00fcrs Grillen. Bestes Fleisch, feines Gem\u00fcse und hochwertige Zutaten ergeben ein gelungenes Mahl und einen gem\u00fctlichen Nachmittag oder Abend. Beim traditionellen American BBQ wird das Grillgut lang und bei niedriger Temperatur gegart \u2013 dies ergibt rauchige Geschmackserlebnisse und der Saft bleibt im Grillgut. Man legt gro\u00dfen Wert auf beste Zutaten \u2013 und dann mussten wir immer wieder feststellen, dass diverse Billigst-BBQ-Saucen aus dem Diskontlebensmittelbereich zu diesen Grillspezialit\u00e4ten gereicht werden, die meist sehr viele Zutaten auf dem Etikett haben. Das ist nat\u00fcrlich sehr schade. Aus dieser Geschichte heraus sind die BBQ Saucen aus dem Hause Fischerauer entstanden. Wenige nat\u00fcrliche Zutaten \u2013 soweit m\u00f6glich aus dem eigenen Betrieb, hohe Kenntnis der Lebensmittelherstellung und exaktes und sauberes Arbeiten erm\u00f6glichen es uns, Grillsaucen auf h\u00f6chstem Niveau zu produzieren.<\/p>\n<p>Bei uns werden die BBQ-Saucen kaltger\u00fchrt ohne Kochvorgang hergestellt, um den vollen Geschmack der Zutaten zu erhalten. Zusammen mit dem Gew\u00fcrz-Guru unseres Vertrauens \u2013 <a title=\"Van den Berg Gew\u00fcrze\" href=\"http:\/\/www.vdb.co.at\" target=\"_blank\">Manfred Van den Berg <\/a>aus Graz, haben wir verschiedene Geschmacksrichtungen und Sch\u00e4rfegrade entwickelt. Uns kommt es speziell bei den Grillsaucen besonders darauf an, was <strong>nicht<\/strong> drin ist! Geschmackverst\u00e4rker und k\u00fcnstliche Aromen brauchen wir nicht!<\/p>\n<p><strong>BBQ Senf-Honig-Dill<\/strong> &#8211; besonders gschmackig zu Fisch und Erd\u00e4pfeln, probieren Sie Senf-Honig-Dill auch mal auf Blattsalat<br \/>\n<strong>BBQ Sweet Smoke<\/strong> &#8211; ein Hit zu jeder Fleischsorte, uns gef\u00e4llt Sweet Smoke besonders auf selbstgemachten Burgern<br \/>\n<strong>BBQ Thai Curry<\/strong> &#8211; etwas sch\u00e4rfer mit einer angenehmen Zitronennote, passt sie zu allem Asiatischen, aber auch Speisen aus der \u00f6sterreichischen K\u00fcche bekommen das gewisse Etwas<br \/>\n<strong>Pink BBQ<\/strong> &#8211; ganz sch\u00f6n scharf mit Chili und roter R\u00fcbe, \u00fcberall wo schmackhafte Sch\u00e4rfe gew\u00fcnscht ist<\/p>\n<p>Mehr zu den einzelnen Geschmacksrichtungen im Online Shop<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fr\u00fchling, Sommer und der Herbst sind die klassischen Monate f\u00fcrs Grillen. 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