{"id":878,"date":"2012-05-30T13:59:08","date_gmt":"2012-05-30T11:59:08","guid":{"rendered":"http:\/\/essig.dev.azedo.at\/home-2\/"},"modified":"2016-09-01T13:16:30","modified_gmt":"2016-09-01T11:16:30","slug":"home-2-3","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.essig.at\/fr\/","title":{"rendered":"Bienvenue chez Fischerauer – Alles um den Essig"},"content":{"rendered":"

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Portrait de l’entreprise<\/h2>\n

L’entreprise Fischerauer – Alles um den Essig, dirig\u00e9e par l’ing\u00e9nieur Andreas Fischerauer, est le premier endroit o\u00f9 s’adresser pour toute question relative \u00e0 la production moderne et efficace de vinaigre. Conseil technique, savoir de production et exp\u00e9rience dans la commercialisation de vinaigre sont les fondements d’une production de vinaigre moderne et nos forces pour vous conseiller efficacement. Nous fournissons \u00e0 pr\u00e9sent notre savoir-faire ainsi que des machines destin\u00e9es \u00e0 la pr\u00e9paration de vinaigre \u00e0 plus de 130 producteurs de vinaigre. Nos installations d’immersion, qui transforment en une p\u00e9riode courte les vins de fruits, les vins et l\u00e1lcool en vinaigre, ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7ues sp\u00e9cialement pour votre production. Un r\u00e9seau de partenaires internationaux nous permet d’\u00eatre votre interlocuteur, de la planification de base au concept de marketing avec tous les calculs \u00e9conomiques. En plus du service conseil, l’entreprise Fischerauer – Alles um den Essig produit elle-m\u00eame plus de 15 sp\u00e9cialit\u00e9s de vinaigre \u00e0 partir de 100 % de jus de fruit sans ajout et commercialise environ 40 vinaigres de qualit\u00e9 ainsi que des mets de choix et des ouvrages sp\u00e9cialis\u00e9s sur sa boutique en ligne \u00e0 l’adresse www.vinegar.at<\/a>.<\/p>\n

La production de vinaigre<\/h2>\n

Deux types de fabrication existent pour la fabrication moderne de vinaigre.<\/p>\n