Page 2 - Fischerauer - Genuss aus der Steiermark

Wir machen LEBENSMITTEL! Das ist alte und echte Handwerkskunst. Das braucht Zeit, beste Rohware und
viel Herz und Gespür in der Verarbeitung.
Liebe Genießerin, lieber Genießer,
es gibt verschiedene Wege hochwertige Lebensmittel zu produzieren. Wir haben uns für den aufwendigsten
entschieden – pures Handwerk. In unserer kleinen Senf- und Essigproduktion stellen wir aus frischen Früchten und
heimischen Senfkörnern ganz besondere und einmalige Spezialitäten her. Unsere Produkte brauchen Zeit zum Reifen
und qualifizierte Menschen in der Herstellung.
Der Wunsch nach Tradition
Bei allen unseren Produkten sind wir Minimalisten. Es kommt nur rein, was unbedingt rein muss: Fruchtsaft,
Senfkörner, Essig, Wasser, Gewürze und sonst gar nichts. Dafür haben wir uns verpflichtet, dafür stehen wir. Wir
orientieren uns an der Tradition der über 1000 Jahre alten Senfproduktion und der über 4000 Jahre alten Essigkultur.
Unsere Produkte sind:

- frei von Konservierungsmitteln
- frei von Farb- und Aromastoffen
- frei von Verdickungsmitteln
- frei von Emulgatoren
- von Menschen gemacht und abgefüllt
Unser tagesaktuelles und gut sortiertes Angebot finden Sie im Onlineshop unter www.essig.at
Wir stehen für Natürlichkeit, Regionalität und vor allem höchste Qualität. So arbeiten wir täglich.

Herzlichst,
Familie Fischerauer