Das Essigzentrum ist der ideale Platz für Kleinseminare bis zu 15 Teilnehmer/innen. Sie erfahren alles rund um den Essig und dessen professionelle Herstellung.

Selbstverständlich ist es auch möglich, ein maßgeschneidertes Seminar speziell für Ihre Bedürfnisse zu buchen.

Zielgruppen sind Konsumenten, Köche und Hobbyköche, Weinbauern und Obstverarbeiter sowie Profis, die sich für die Essigproduktion interessieren.

 

Welche Veranstaltungen und Seminare bietet das Essigzentrum?

Grund Know-How für die Essigbereitung

Dieses Einsteigerseminar für zukünftige Essigproduzenten und Liebhaber von eigenem Essig schafft einen Überblick über die Herstellungsmethoden und Varianten von Essig. Sie lernen die Produktion der Weine für die Essigbereitung, die Unterscheidung guter und schlechter Qualität sowie die Herstellungsverfahren von Essig kennen. Inkludiert ist auch eine Verkostung diverser Essige sowie die Besichtigung der Produktionsräume im Essigzentrum.

zum genauen Programm

Kosten: 80,- Euro pro Person (inkl. Seminarunterlagen und Essigverkostung).
Anmeldung per Email hier

Achtung:
Die Plätze werden nach Einlangen der Anmeldungen vergeben und sind nach Anmeldung bindend gebucht. Nach der Anmeldung erhalten Sie eine Rechnung, welche bitte innerhalb von 14 Tagen zu begleichen ist. Wenn Sie nach Anmeldung doch nicht am gebuchten Kurs teilnehmen können, müssen Sie den Kurs schriftlich stornieren! Erfolgt das Storno innerhalb von 30 Tagen vor Kursbeginn, wird der volle Kursbeitrag erstattet, ansonsten wird der volle Kursbeitrag verrechnet. Bei Nichtteilnahme erfolgt keine Rückerstattung. Es steht Ihnen jedoch frei, eine Ersatzperson zum Kurs zu schicken. Bei Nicht-Zustandekommen der Mindestteilnehmerzahl (12) kann ein Kurs auch abgesagt werden. In diesem Fall wird Ihnen der bezahlte Betrag rückerstattet. Die Kurse finden bei jedem Wetter statt.

Im Newsletter erfahren Sie ebenfalls die Termine der nächsten Seminare.

 

Grillkurse mit dem Grillweltmeister im Essigzentrum

In den Sommermonaten finden jedes Jahr Grillkurse mit dem Grillweltmeister statt, welche sich größter Beliebtheit erfreuen. Diese Kurse eignen sich sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene. Wer gerne selbst kocht oder es lernen möchte, kann einen Platz in einem unserer Grill-Workshops buchen. Wer gerne von der Pike auf alles genauestens über Grillmethoden, Fleischauswahl, Garpunkte, Tipps und Tricks beim Grillen erfahren möchte, der ist mit einem BBQ-Basic Kurs bestens bedient!
In der Rubrik Veranstaltungen sehen Sie die Termine und können auch gleich direkt buchen!
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